Спагетти с рапанами
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 378 ккалитальянская
Ингредиенты
Спагетти300 г
Рапаны500 г
Репчатый лук1 шт
Сметана4 столовые ложки
Растительное масло70 мл
Соль с травами1 чайная ложка
Черный перец с лимонной цедрой1 чайная ложка
Вода2 л
Соль1 чайная ложка
Приготовление
1
Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте, затем слейте воду.
2
Очистите и нарежьте кубиками репчатый лук, а рапаны промойте и нарежьте небольшими кусочками.
3
Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
4
Добавьте к луку рапаны и тушите около 5 минут, периодически помешивая.
5
Влейте сметану, добавьте соль с травами и чёрный перец с лимонной цедрой, доведите до кипения.
6
Вмешайте готовые спагетти в соус, накройте крышкой и прогрейте несколько минут.
7
Разложите блюдо по тарелкам и подавайте горячим.