Грейпфрутовый шербет с водкой
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 368 ккаламериканская
Ингредиенты
Розовые грейпфруты5 шт
Сахар1 стак.
Водка2 столовые ложки
Приготовление
1
Очистите розовые грейпфруты, удалив кожуру и белые плёнки. Аккуратно вырежьте дольки над миской, выжмите оставшийся сок, удалите косточки и нарежьте дольки мелкими кусочками.
2
Смешайте в блендере грейпфрутовую мякоть, сахар и водку. Взбивайте около 2 минут до полного растворения сахара, при необходимости добавьте ещё немного подсластителя.
3
Перелейте полученную смесь в мороженицу или герметичный контейнер. Замораживайте несколько часов, периодически перемешивая каждые 30 минут для получения однородной текстуры.