Запеканка из лаваша с помидором и шпинатом
⏱ 60 мин🍽 1 порц.🔥 1280 ккалевропейская
Ингредиенты
Тонкий лаваш2 шт
Свежие листья шпината1 пуч.
Помидоры2 шт
Куриное яйцо6 шт
Творог250 г
Соль с травами1 чайная ложка
Молотый сушеный чеснок1 чайная ложка
Приготовление
1
Сверните тонкий лаваш в гармошку по высоте формы и выложите его в противень.
2
В миске взбейте куриное яйцо до легкой пены, добавьте соль с травами и молотый сушеный чеснок.
3
В яичную смесь добавьте творог и перемешайте до однородной консистенции.
4
Нарежьте свежие листья шпината и помидоры дольками.
5
Выложите шпинат и помидоры в складки лаваша, чередуя ингредиенты.
6
Залите начинку яично-творожной смесью.
7
Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут, проверяя готовность ножом.
8
Слегка остудите запеканку, выложите на тарелку, нарежьте и подавайте.