Капустные оладьи
⏱ 25 мин🍽 2 порц.🔥 460 ккалрусская
Ингредиенты
Капуста400 г
Куриное яйцо1 шт
Кефир200 мл
Пшеничная мука5 столовых ложек
Укроп1 пуч.
Разрыхлитель1 чайная ложка
Соль0.5 чайных ложек
Растительное масло30 мл
Репчатый лук1 головка
Сметанапо вкусу
Приготовление
1
Нарубите капусту, укроп и лук, затем пробейте их в блендере до однородности.
2
Добавьте яйцо, кефир, муку, разрыхлитель и соль, снова взбейте до консистенции теста для драников.
3
Выложите тесто на разогретую сковороду с маслом, обжаривайте под крышкой с двух сторон до золотистой корочки.
4
Подавайте оладьи горячими со сметаной.