Салат с лососем, красной икрой и сливочным сыром (Сouches graisseuses)

Нарежьте лосось и очищенное авокадо одинаковыми кубиками.

При необходимости слегка подогрейте сливочный сыр без добавок, чтобы он стал более пластичным и легко ложился слоями.

Красную икру используйте в готовом виде, без дополнительной обработки.

Возьмите глубокую тарелку, миску или большую чашку для сборки.

Начните с равномерного слоя лосося или авокадо, затем чередуйте остальные ингредиенты: авокадо, красную икру и сливочный сыр.

Подавайте салат сразу после сборки.