Кабачковые тако
⏱ 50 мин🍽 3 порц.🔥 440 ккаламериканская
Ингредиенты
Кабачки1 шт
Куриное яйцо1 шт
Пшеничная мука100 г
Соль1 чайная ложка
Чеснок1 зуб.
Бекон150 г
Помидоры черри1 веточ.
Томатный соус50 г
Красный лукпо вкусу
Приготовление
1
Очистите кабачок и натрите его на мелкой тёрке.
2
Смешайте тёртый кабачок с яйцом, солью и измельчённым чесноком.
3
Добавьте пшеничную муку и замесите однородное тесто.
4
Распределите тесто тонким слоем на пергаменте и запекайте при 180 °C около 30 минут.
5
Обжарьте бекон на сухой сковороде до золотистой корочки.
6
Нарежьте красный лук и помидоры черри.
7
На одну половину лепёшки нанесите томатный соус, выложите лук, помидоры и бекон.
8
Сложите лепёшку пополам, чтобы получилось тако.