Пшенная каша с тыквой, запеченная в горшочке
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 484 ккалрусская
Ингредиенты
Пшено1 стак.
Молоко2 стакана
Сливочное масло3 столовые ложки
Сливки0.5 стаканов
Куриное яйцо1 шт
Тыквенное пюре1 стак.
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Переберите и промойте пшено в кипятке, залейте двумя стаканами горячей воды и доведите до кипения.
2
Добавьте соль, снимите пену и выпарите воду на сильном огне.
3
Влейте горячее молоко и варите кашу на умеренном, затем на слабом огне до загустения.
4
Сварите яйцо вкрутую, остудите, очистите и мелко нарежьте.
5
Смешайте кашу с тыквенным пюре, сливками, яйцом и половиной сливочного масла.
6
Смажьте горшочек оставшимся маслом, выложите кашу и запекайте в разогретой духовке 15 минут.