Печенье «Каракуль»
⏱ 40 мин🍽 8 порц.🔥 589 ккалрусская
Ингредиенты
Маргарин250 г
Пшеничная мука3 стакана
Куриное яйцо2 шт
Сахар1 стак.
Растительное масло2 столовые ложки
Сода0.5 чайных ложек
Джем1 г
Приготовление
1
Смешайте размягченный маргарин с тремя стаканами пшеничной муки до образования крошки.
2
В отдельной миске взбейте два яйца со стаканом сахара до однородной массы.
3
Сделайте углубление в мучной смеси, влейте яично-сахарную смесь, добавьте две столовые ложки растительного масла и полтора чайных ложки соды без гашения.
4
Замесите тесто, разделите его на четыре небольшие шарики и уберите в морозилку на 15-20 минут.
5
Оставшееся тесто раскатайте на противне в тонкий пласт и равномерно смажьте джемом.
6
Достаньте замороженные шарики и натрите их на крупной терке поверх джема.
7
Выпекайте в разогретой до 180-200 градусов духовке 25-29 минут.
8
Порежьте горячее печенье на кусочки.