Конфитюр из ирги

Смешать иргу с сахаром в кастрюле и оставить на 3-4 часа для выделения сока.

Добавить щепотку соли, довести до кипения на среднем огне.

Варить на слабом огне около 30 минут, периодически снимая пену.

Стерилизовать банки и крышки над паром 15-20 минут.

Разлить горячий конфитюр по банкам и плотно закрыть крышками.

Подавать к завтраку или десертам, например к сырникам.