Салат из квашеной капусты с пряными специями и базиликом
⏱ 10 мин🍽 1 порц.🔥 503 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Квашеная капуста200 г
Листья зеленого базилика1 стебель
Чеснок2 шт
Оливковое масло extra virgin2 столовые ложки
Орегано0.5 чайных ложек
Розовые помидоры1 шт
Смесь «Пять перцев»щепот.
Молотый перец чилищепот.
Сумахщепот.
Морская сольпо вкусу
Приготовление
1
В глубокой миске смешайте оливковое масло, пропущенный через пресс чеснок, орегано, сумах, перец чили и смесь пяти перцев.
2
Выньте мякоть из розовых помидоров, посолите её и добавьте в миску с пряностями.
3
Добавьте мелко нарезанный свежий базилик и хорошо перемешайте, чтобы получился ароматный соус.
4
Вмешайте квашеную капусту в соус, тщательно перемешав все ингредиенты.
5
Украсьте готовый салат свежими листьями базилика и подавайте.