Ленивые голубцы с рисом
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 680 ккалрусская
Ингредиенты
Белокочанная капуста500 г
Мясной фарш500 г
Морковь1 шт
Репчатый лук1 головка
Рис1 стак.
Куриное яйцо1 шт
Сметана250 г
Томатная паста3 столовые ложки
Пшеничная мука2 чайные ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Пропустите капусту, морковь и лук через мясорубку.
2
Смешайте измельченные овощи с фаршем, полусваренным рисом, яйцом, мукой, солью и перцем до однородности.
3
Сформируйте из массы крупные котлеты и выложите их в смазанную маслом форму.
4
Разведите сметану теплой водой в пропорции 1:1, добавьте томатную пасту, соль и перец.
5
Залейте котлеты соусом и запекайте в духовке при 220°C около 25 минут.