Мексиканское печенье с корицей
⏱ 45 мин🍽 10 порц.🔥 378 ккалмексиканская
Ингредиенты
Сливочное масло240 г
Сахар0.25 стаканов
Пшеничная мука2 стакана
Кукурузный крахмал1 стак.
Ванильный экстракт1 чайная ложка
Корица1 чайная ложка
Сахарная пудра0.5 стаканов
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 160°C и застелите противни пергаментом или слегка смажьте маслом.
2
Взбейте размягченное сливочное масло с сахаром до пышной пенистой массы.
3
Просейте муку и кукурузный крахмал, затем постепенно вмешайте сухие ингредиенты в масляную смесь вместе с ванильным экстрактом.
4
Сформируйте из теста небольшие шарики, выложите их на противень и выпекайте около 30 минут.
5
Смешайте сахарную пудру с корицей, обваляйте в ней горячие печенья и дайте им полностью остыть на решетке.