Капрезе с пармской ветчиной
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 313 ккалитальянская
Ингредиенты
Помидоры3 шт
Сыр моцарелла200 г
Пармская ветчина200 г
Оливковое масло10 мл
Молотый черный перецпо вкусу
Базилик50 г
Бальзамический уксус1 чайная ложка
Приготовление
1
Помидоры вымыть и нарезать кружками толщиной около 1 см.
2
Моцареллу нарезать кружками той же толщины.
3
На большой тарелке выложить ингредиенты слоями, чередуя помидоры и сыр.
4
В центр композиции аккуратно уложить кусочки пармской ветчины.
5
Посыпать блюдо молотым чёрным перцем, полить бальзамическим уксусом и оливковым маслом.
6
Украсить свежим базиликом.