Scottish Shortbread Cookies
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 704 ккалбританская
Ингредиенты
Пшеничная мука260 г
Соль0.25 чайных ложек
Сливочное масло225 г
Ванилин1 чайная ложка
Сахарная пудра60 г
Приготовление
1
Смешайте просеянную муку с солью в одной миске.
2
Взбейте сливочное масло до бледного цвета, затем добавьте сахарную пудру и ванилин, продолжая взбивать.
3
Постепенно вмешайте мучную смесь в масляную основу до получения однородного теста.
4
Уберите тесто в холодильник на 15 минут, пока духовка нагревается до 150°C.
5
Сформируйте небольшие шарики из теста и выложите их на сухой противень, оставляя расстояние, так как печенье будет расползаться.
6
Выпекайте 20-25 минут до лёгкого золотистого цвета.