Маринованные в вине креветки на шпажках из розмарина
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 265 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Белое сухое вино1 столовая ложка
Лимонный сок1 чайная ложка
Оливковое масло1 чайная ложка
Соль0.125 чайных ложек
Молотый черный перец0.125 чайных ложек
Чеснок1 зуб.
Очищенные королевские креветки18 шт
Свежий розмарин6 стеблей
Помидоры черри6 шт
Растительное маслопо вкусу
Зеленый сладкий перец1 шт
Приготовление
1
Смешайте белое вино, лимонный сок, оливковое масло, соль, перец и чеснок в миске.
2
Замаринуйте креветки в полученной смеси в холодильнике на 30 минут, периодически переворачивая.
3
Нарежьте сладкий перец на кусочки, помойте и обсушите помидоры черри.
4
Разогрейте гриль или мангал и смажьте решетку маслом.
5
Подготовьте веточки розмарина, оставив немного листьев на кончиках.
6
Нанижите на ветки розмарина по 3 креветки, чередуя с помидорами и перцем.
7
Смажьте шпажки маслом и обжарьте на гриле по 2 минуты с каждой стороны до готовности креветок.
8
Подавайте блюдо с дольками лимона.