Салат из радиккьо и пекинской капусты с медовой заправкой
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 200 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Мед3 столовые ложки
Хересный уксус3 столовые ложки
Крупная сольпо вкусу
Оливковое масло extra virgin0.3 стаканов
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Пекинская капуста500 г
Салат радиккьо250 г
Приготовление
1
Нарежьте пекинскую капусту и радиккьо тонкими ломтиками.
2
Смешайте в отдельной ёмкости мёд, хересный уксус и щепотку соли, затем постепенно вбейте оливковое масло и добавьте свежемолотый чёрный перец.
3
Соедините нарезанные листья салата в большой миске, полейте приготовленной заправкой и аккуратно перемешайте.
4
Накройте миску плёнкой и уберите в холодильник на 10 минут перед подачей.