Оладьи поффертьес (Poffertjes)
⏱ 40 мин🍽 6 порц.🔥 315 ккалевропейская
Ингредиенты
Молоко350 мл
Пшеничная мука250 г
Куриное яйцо1 шт
Сахар2 столовые ложки
Ванильный сахар1 чайная ложка
Разрыхлитель3 чайные ложки
Молотая корица0.25 чайных ложек
Сольпо вкусу
Сливочное масло3 столовые ложки
Приготовление
1
Растопите сливочное масло и дайте ему немного остыть.
2
Смешайте все ингредиенты в однородное тесто и оставьте его на 20–30 минут для отдыха.
3
Выпекайте маленькие оладьи на специальной сковороде или обычной, выкладывая тесто чайной ложкой.
4
Готовьте с обеих сторон до золотистого цвета, переворачивая несколько раз, но не доводите первую сторону до полной готовности.
5
Перед подачей полейте оладьи растопленным сливочным маслом и посыпьте сахарной пудрой.