Жареные салатные листья из смеси «Еда» с шампиньонами
⏱ 5 мин🍽 2 порц.🔥 255 ккалевропейская
Ингредиенты
Шампиньоны200 г
Салатная смесь «Еда»75 г
Чеснок2 зуб.
Сливочное масло20 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте шампиньоны тонкими ломтиками, а чеснок измельчите в мелкую крошку.
2
Смешайте сливочное и оливковое масло на сковороде, нагрейте и обжаривайте грибы с чесноком около 3 минут, периодически помешивая, до появления лёгкой карамелизации, но не до полной готовности.
3
Добавьте в сковороду салатную смесь, приправьте солью и чёрным перцем, быстро перемешайте и через 20 секунд снимите с огня.