Кефирные оладьи с апельсинами
⏱ 25 мин🍽 6 порц.🔥 555 ккалрусская
Ингредиенты
Кефир4 стакана
Сахар3 чайные ложки
Пшеничная мука5 стаканов
Уксус1 чайная ложка
Сода1 г
Апельсины1 шт
Куриное яйцо2 шт
Приготовление
1
Взбейте яйцо с сахаром до однородности, влейте кефир и хорошо перемешайте.
2
Добавьте муку и соду, предварительно погашенную уксусом, замесите гладкое тесто.
3
Нарежьте очищенный апельсин небольшими кубиками и аккуратно вмешайте в тесто.
4
Обжарьте оладьи на разогретой сковороде с оливковым маслом с обеих сторон до золотистой корочки.