Пицца дольче «Яблочный Спас»
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 361 ккалитальянская
Ингредиенты
Красные яблоки200 г
Лимончелло10 мл
Цветочный мед10 г
Миндальные лепестки10 г
Черная смородина35 г
Сахарный сироп50 мл
Сыр маскарпоне50 г
Тростниковый сахар10 г
Тесто для пиццы300 г
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 200 градусов.
2
Замочите черную смородину в сахарном сиропе.
3
Раскатайте или растяните тесто для пиццы в тонкую круглую лепешку.
4
Смажьте края теста медом, посыпьте миндальными лепестками и тростниковым сахаром.
5
Равномерно распределите маскарпоне по поверхности теста.
6
Нарежьте красные яблоки тонкими ломтиками, удалив сердцевину.
7
Выложите яблочные ломтики на слой маскарпоне.
8
Запекайте пиццу в духовке около 20 минут до золотистой корочки.
9
После выпечки украсьте пиццу смородиной.
10
Слегка сбрызните готовое блюдо лимончелло и подавайте.