Рыбные палочки с соусом тартар
⏱ 50 мин🍽 4 порц.🔥 670 ккаламериканская
Ингредиенты
Куриное яйцо3 шт
Пшеничная мука1 стак.
Панировочные сухари200 г
Соль1 чайная ложка
Молотый красный перец1 чайная ложка
Тертый сыр пармезан200 г
Филе белой рыбы450 г
Соус тартарпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте филе белой рыбы на брусочки.
2
Обваляйте кусочки рыбы в пшеничной муке.
3
Взбейте куриное яйцо, добавив соль и молотый красный перец.
4
Смешайте панировочные сухари с мелко натёртым пармезаном.
5
Обмакните рыбу в яичной смеси, затем обваляйте в сырной панировке.
6
Выложите палочки на смазанный маслом противень и запекайте 15-20 минут при 230 градусах.
7
Подавайте горячими с соусом тартар и долькой лимона.