Салат из капусты с аджикой, орехами и молодым сыром
⏱ 30 мин🍽 6 порц.🔥 680 ккалкавказская
Ингредиенты
Белокочанная капуста900 г
Аджика35 г
Соевый соус25 столовых ложек
Рисовый уксус50 мл
Подсолнечное нерафинированное масло350 мл
Кешью15 г
Тыквенные семечки15 г
Адыгейский сыр40 г
Кинзапо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте белокочанную капусту тонкой соломкой.
2
В блендере смешайте соевый соус, рисовый уксус, нерафинированное подсолнечное масло и аджику до однородности.
3
Порубите кешью и тыквенные семечки ножом.
4
Натрите адыгейский сыр на крупной терке.
5
Выложите капусту на тарелку, полейте заправкой.
6
Посыпьте орехами, семечками и сыром, украсьте кинзой и подавайте.