Овощной салат с кабачками и чиабаттой
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 118 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Помидоры2 шт
Кабачки1 шт
Огурцы2 шт
Маслины без косточек1 банка
Сушеный эстрагонпо вкусу
Смесь салатных листьев Пати микс «Белая Дача»по вкусу
Оливковое масло extra virginпо вкусу
Чиабаттапо вкусу
Бальзамический уксуспо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте кабачки кубиками и обжарьте на оливковом масле extra virgin, щедро посыпав сушёным эстрагоном.
2
Обжарьте кусочки чиабатты на небольшом количестве масла до золотистой корочки.
3
Крупно нарежьте помидоры и огурцы, смешайте с салатными листьями и маслинами.
4
Добавьте обжаренные кабачки к овощам, сбрызните бальзамическим уксусом и подавайте с чиабаттой.