Шоколадный творожный торт без сахара
⏱ 40 мин🍽 2 порц.🔥 361 ккалевропейская
Ингредиенты
Яичный желток2 шт
Обезжиренный творог350 г
Мед1 столовая ложка
Яичный белок2 шт
Овсяная мука2 столовые ложки
Шоколадный протеин30 г
Какао1 столовая ложка
Разрыхлитель0.7 чайных ложек
Вода2 столовые ложки
Вишня80 г
Приготовление
1
Смешайте обезжиренный творог, яичный желток и мёд до однородности.
2
Выложите вишню в форму для запекания и залейте её творожной смесью.
3
Смешайте сухие ингредиенты для бисквита: овсяную муку, шоколадный протеин, какао и разрыхлитель.
4
Добавьте в сухую смесь желток и воду, добиваясь консистенции жидкой сметаны.
5
Взбейте яичные белки в воздушную пену и аккуратно вмешайте их в шоколадное тесто.
6
Залейте шоколадным тестом творожную основу и выпекайте при 200 градусах 30-40 минут.