Салат с патиссонами

Отварите картофель в мундире и патиссоны до готовности, затем полностью остудите.

Нарежьте остывший картофель и патиссоны тонкими ломтиками, похожими на картофель фри.

Добавьте к овощам консервированный зеленый горошек, мелко нарезанный зеленый лук и нарезанные вареные яйца.

Смешайте ингредиенты, заправьте майонезом, посолите по вкусу и аккуратно перемешайте.

Выложите салат на листья зеленого салата и посыпьте свежей нарезанной петрушкой или укропом.