Салат с лососем, крабовыми палочками и рукколой
⏱ 30 мин🍽 3 порц.🔥 159 ккалевропейская
Ингредиенты
Крабовые палочки250 г
Красные яблоки1 шт
Лосось горячего копчения100 г
Лимон0.5 шт
Свежие листья шпината35 г
Рукола35 г
Лук0.25 головок
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Выжмите сок половины спелого лимона в миску для салата.
2
Очистите красное яблоко, удалите сердцевину и натрите его на крупной тёрке, сразу смешав с лимонным соком, чтобы предотвратить потемнение.
3
Добавьте в миску очень мелко нарезанный лук и перемешайте.
4
Нарежьте крабовые палочки мелкими кусочками и вмешайте в салат.
5
Добавьте лосось горячего копчения, разломанный на кусочки, а также 1-2 ложки жидкости из банки, если используете консервированный.
6
Добавьте порванные руками листья шпината и рукколы, аккуратно перемешайте и приправьте молотым чёрным перцем.