Салат из джикамы с грушей и лаймом
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 183 ккалмексиканская
Ингредиенты
Листья кинзы (кориандра)0.5 стаканов
Лайм1 шт
Сок лайма3 столовые ложки
Оливковое масло extra virgin3 столовые ложки
Крупная сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Груши1 шт
Джикама350 г
Приготовление
1
Очистите грушу от сердцевины и нарежьте тонкими ломтиками.
2
Очистите джикаму, разрежьте на четвертинки и нарежьте тонко.
3
С лайма снимите цедру и аккуратно вырежьте мякоть сегментами.
4
В миске соедините лаймовый сок с оливковым маслом, добавьте соль и перец.
5
Влейте заправку к груше, джикаме и кинзе, перемешайте.
6
Добавьте сегменты лайма, при необходимости отрегулируйте соль и перец.
7
Подавайте салат сразу после приготовления.