Тарт с малиновым вареньем
⏱ 70 мин🍽 8 порц.🔥 601 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сметана 20%-ная500 г
Сливки 30%-ные300 г
Малиновое варенье3 столовые ложки
Сливочное масло150 г
Сахар3 столовые ложки
Пшеничная мука350 г
Куриное яйцо1 шт
Приготовление
1
Смешайте муку с нарезанным сливочным маслом до состояния крошки, затем добавьте сахар, сметану и яйцо, замесив гладкое тесто.
2
Раскатайте тесто, выложите в форму и охладите в холодильнике в течение 30 минут.
3
Смешайте малиновое варенье с мукой для создания густой начинки.
4
В отдельной миске соедините сметану, сливки, муку и сахар, тщательно перемешав до однородности.
5
Выложите вареную начинку на охлажденное тесто и залейте кремовой смесью.
6
Выпекайте тарт в разогретой до 180 градусов духовке около 35 минут до готовности.