Сырники с ягодным соусом
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 269 ккалрусская
Ингредиенты
Сахар1 столовая ложка
Творог500 г
Пшеничная мука5 столовых ложек
Куриное яйцо1 шт
Сольщепот.
Замороженные ягоды100 г
Приготовление
1
Смешайте творог, сахар, яйцо и соль, затем постепенно введите муку и замесите гладкое тесто.
2
На присыпанной мукой поверхности скатайте из теста небольшие шарики.
3
Слегка сплющите шарики в ровные шайбы и обжарьте на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
4
Для соуса взбейте замороженные ягоды с сахаром в блендере до однородного пюре.
5
Подавайте тёплые сырники, украсив сметаной и ягодным соусом.