Куриная грудка в сливочном соусе с зеленым луком
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 302 ккалфранцузская
Ингредиенты
Куриное филе4 шт
Сливки 10%-ные200 мл
Пшеничная мука1 столовая ложка
Соль0.5 чайных ложек
Молотый сушеный чеснок1 чайная ложка
Молотый черный перец0.5 чайных ложек
Зеленый лук20 г
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180–200 °C и подготовьте форму с высокими бортами.
2
Натрите куриное филе солью и сушёным чесноком, выложите в слегка смазанную маслом форму и запекайте 5–10 минут.
3
В отдельной миске смешайте сливки с мукой до однородности, без комочков, и добавьте нарезанный зелёный лук.
4
Достаньте курицу из духовки, залейте её сливочно-луковой смесью и верните в духовку ещё примерно на 30 минут, до готовности.
5
Достаньте противень, нарежьте курицу крупными ломтиками, выложите на тарелку, полейте соусом и подавайте.