Салат из шпината с миндалём
⏱ 5 мин🍽 4 порц.🔥 234 ккалазиатская
Ингредиенты
Кумкват60 г
Рисовый уксус2.5 столовые ложки
Лук-шалот1 головка
Растительное масло1 столовая ложка
Молотый имбирь2 чайные ложки
Кунжутное масло0.5 чайных ложек
Шпинат150 г
Жареный миндаль80 г
Рубленая кинза (кориандр)20 г
Грибы100 г
Приготовление
1
В миске соедините рисовый уксус, растительное масло, кунжутное масло, молотый имбирь и мелко нарезанный лук-шалот.
2
Добавьте раздавленные кумкваты, посолите и поперчите по вкусу.
3
Вмешайте свежий шпинат, жареный миндаль, рубленую кинзу и нарезанные кумкваты.
4
Добавьте грибы, аккуратно перемешайте и сразу подавайте.