Рисовая лапша с уткой и перцем
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 348 ккалазиатская
Ингредиенты
Рисовая лапша200 г
Сладкий перец1 шт
Репчатый лук1 шт
Утка200 г
Соевый соуспо вкусу
Приготовление
1
Очистите сладкий перец от семян, а репчатый лук — от шелухи.
2
Отварите рисовую лапшу в подсоленной воде на сильном огне 6–9 минут до готовности, затем слейте воду, промойте под холодной и отложите.
3
Нарежьте перец и лук тонкой соломкой, а утку — тонкими ломтиками.
4
На сильном огне разогрейте сковороду и обжарьте утку по 1–2 минуты с каждой стороны.
5
Добавьте к утке перец с луком и немного масла, обжаривайте 3–4 минуты.
6
Всыпьте лапшу, влейте соевый соус и прогрейте всё вместе до готовности.