Тартар из тунца с тайским манго
⏱ 25 мин🍽 1 порц.🔥 149 ккалазиатская
Ингредиенты
Тунец70 г
Тайское манго30 г
Красный лук10 г
Кинза1 г
Помидоры черри15 г
Соевый соус7 мл
Физалис5 г
Оливковое масло5 мл
Приготовление
1
Нарежьте тунец и тайское манго мелким кубиком, а красный лук — очень мелко.
2
Смешайте рыбу и фрукты, заправив соевым соусом, оливковым маслом и свежей кинзой.
3
Тонкие ломтики злакового хлеба (3–4 мм) подсушите в духовке при 200°C около 2 минут.
4
Соберите «башню»: выложите начинку на первый ломтик, повторите трижды, чередуя хлеб и тартар.
5
Украсьте готовое блюдо помидорами черри и физалисом перед подачей.