Паштет из куриной печени
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 157 ккалфранцузская
Ингредиенты
Куриная печень500 г
Морковь1 шт
Репчатый лук2 головки
Сливки100 мл
Мускатный орех0.5 чайных ложек
Соль1 чайная ложка
Приготовление
1
Очистите куриные печень от жира и промойте.
2
Нарежьте произвольно одну морковь и две небольшие луковицы.
3
Поместите печень и овощи в рукав для запекания.
4
Запекайте при 180 градусах в течение 30 минут.
5
Переложите готовую печень в глубокую кастрюлю.
6
Добавьте горячие сливки, мускатный орех и соль.
7
Измельчите всё блендером до однородной массы и подавайте.