Бутерброды с морковью и сыром

Разогрейте сковороду с маргарином и обжарьте ломтики белого хлеба с двух сторон до золотистой корочки.

Отварите морковь, остудите и нарежьте тонкими кружочками.

Натрите сыр на тёрке, смешайте с толчёными сухарями и слегка прогрейте на сковороде с маргарином.

Выложите на каждый тост несколько кружочков моркови, сверху распределите сырную смесь с сухарями.

Отправьте бутерброды в духовку на 2-3 минуты, чтобы сыр расплавился и сухари поджарились.

Готовые бутерброды украсьте свежими дольками помидоров и огурцов.