Кер-у-сус
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 473 ккалфранцузская
Ингредиенты
Говяжья вырезка400 г
Сладкий перец280 г
Зеленый горошек200 г
Маринованные огурцы200 г
Картофель400 г
Топленое масло50 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте говядину, сладкий перец, маринованные огурцы и зеленый горошек тонкой соломкой.
2
Разогрейте топленое масло в сковороде и обжарьте нарезанные овощи с говядиной до готовности.
3
Приправьте блюдо солью и молотым черным перцем по вкусу.
4
Отдельно приготовьте картофель, обжарив его до золотистой корочки.
5
Выложите на тарелку мясо с овощами, а сверху аккуратно разместите жареный картофель.