Спагетти карбонара с беконом
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 724 ккалитальянская
Ингредиенты
Оливковое масло2 столовые ложки
Бекон100 г
Сыр пармезан50 г
Куриное яйцо3 шт
Чеснок1 зуб.
Спагетти450 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте.
2
На сковороде с оливковым маслом обжарьте бекон и чеснок около 5 минут, помешивая.
3
Снимите сковороду с огня и переложите в неё готовую пасту.
4
Добавьте 2 целых яйца и 1 желток, посыпьте тёртым пармезаном и тщательно перемешайте.
5
Посыпьте свежемолотым чёрным перцем и при желании добавьте ещё немного сыра.