Салат из рукколы, огурцов и фасоли
⏱ 10 мин🍽 3 порц.🔥 87 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Огурцы2 шт
Рукола140 г
Красная консервированная фасоль0.5 банок
Оливковое маслопо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Очистите огурцы от хвостиков и нарежьте мелкими кусочками.
2
Промойте и обсушите рукколу, при необходимости нарезав листья на части длиной 3-4 см.
3
Соедините рукколу с огурцами в миске.
4
Промойте консервированную красную фасоль и добавьте к овощам.
5
Заправьте салат оливковым маслом, солью и чёрным перцем по вкусу.