Диетические банановые маффины на кефире
⏱ 50 мин🍽 8 порц.🔥 151 ккалевропейская
Ингредиенты
Бананы2 шт
Кефир300 мл
Цельнозерновая мука200 г
Изюм3 столовые ложки
Ванилинщепот.
Молотая корица1 чайная ложка
Экстракт стевии3 чайные ложки
Оливковое масло0.5 чайных ложек
Приготовление
1
Разомните спелые бананы вилкой до состояния пюре.
2
Смешайте банановое пюре с кефиром и изюмом.
3
В отдельной миске соедините цельнозерновую муку, разрыхлитель, стевию, ванилин и корицу.
4
Объедините сухие и влажные ингредиенты, аккуратно перемешайте до однородного теста.
5
Смажьте формочки для кексов оливковым маслом.
6
Разложите тесто по формочкам и выпекайте при 180°C около 35–40 минут.