Индейка, обжаренная в сливках с сыром и шпинатом
⏱ 15 мин🍽 2 порц.🔥 619 ккалитальянская
Ингредиенты
Филе грудки индейки500 г
Сливки 30%-ные100 мл
Тертый сыр пармезан3 столовые ложки
Чеснок2 шт
Вяленые помидоры5 шт
Шпинат мини20 г
Смесь молотых перцевпо вкусу
Морская сольпо вкусу
Оливковое маслопо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте вяленые томаты мелкими кусочками, а чеснок крупными дольками.
2
Порежьте грудку индейки небольшими кубиками.
3
Разогрейте оливковое масло на сковороде, выложите индейку, посолите и добавьте смесь перцев.
4
Обжаривайте на сильном огне около 3 минут до легкой корочки, затем перемешайте и уменьшите огонь.
5
Через пару минут добавьте мини-шпинат и готовьте 2-3 минуты.
6
Влейте сливки, добавьте чеснок и доведите до слабого кипения.
7
Всыпьте пармезан, перемешайте и готовьте еще минуту.
8
Снимите с огня, добавьте вяленые томаты и сразу подавайте горячим.