Яблочный тарт
⏱ 60 мин🍽 8 порц.🔥 640 ккалфранцузская
Ингредиенты
Красные яблоки5 шт
Коричневый сахар0.5 стаканов
Мелкий белый сахар1 стак.
Ванильный экстракт2 чайные ложки
Сливочное масло200 г
Лимон0.5 шт
Слоеное тесто1 шт
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180°C.
2
Очистите яблоки, нарежьте четвертинками и сбрызните соком половины лимона.
3
В жаропрочной сковороде растопите сливочное масло, добавьте оба вида сахара и варите на среднем огне около 8 минут до карамелизации.
4
Добавьте яблоки и ванильный экстракт, накройте крышкой и тушите 15 минут.
5
Раскатайте слоеное тесто, накройте им начинку, сделайте надрезы сверху и запекайте 20–25 минут.
6
Достаньте тарт, дайте немного остыть, переверните на тарелку и подавайте в теплом виде.