Жареные на арахисовом масле бананы

Смешайте пшеничную муку с тростниковым сахаром в одной миске.

Отдельно слегка взбейте куриное яйцо, затем влейте его вместе с газированной минеральной водой в муку с сахаром.

Взбейте ингредиенты до получения однородного жидкого теста.

В сковороде вок разогрейте арахисовое масло до кипения.

Очистите бананы и нарежьте их небольшими кусочками.

Обмакните каждый кусочек банана в жидкое тесто и обжаривайте в горячем масле до образования хрустящей корочки.

Готовые бананы выложите на бумажную салфетку, чтобы убрать лишнее масло.

Подавайте горячими, например, с шариком бананового мороженого.