Говядина с картофелем и помидорами в духовке
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 350 ккалевропейская
Ингредиенты
Говядина700 г
Картофель8 шт
Помидоры300 г
Прованские травы1 чайная ложка
Сольпо вкусу
Лук1 головка
Морковь1 шт
Оливковое маслопо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте крупный лук перьями и выложите его на дно противня, застеленного фольгой.
2
Нарежьте говядину крупными кусками, посолите и разместите сверху на луке.
3
Очистите и промойте картофель, нарежьте его крупными кубиками и добавьте к мясу.
4
Нарежьте морковь кубиками, а помидоры — четвертинками.
5
Выложите овощи в противень, сбрызните оливковым маслом и посыпьте прованскими травами.
6
Накройте противень фольгой и запекайте в духовке при 200°C около 1 часа до готовности.