Итальянский душистый хлеб с букетом трав

Просейте пшеничную муку и сделайте в центре углубление в форме воронки.

Всыпьте в муку разрыхлитель, смесь итальянских трав и сушеный орегано.

В центр добавьте оливковое масло и воду (комнатной или слегка теплой температуры).

Замесите эластичное тесто, которое не липнет к рукам, и скатайте его в шар.

Дайте тесту отдохнуть 15–20 минут.

Разделите тесто на несколько частей и сформируйте из них колбаски.

Выложите колбаски на противень, смазанный оливковым маслом, и сделайте на них небольшие надрезы.

Выпекайте при температуре 200 градусов до золотистой корочки, не открывая духовку в процессе.