Мороженое медовое
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 608 ккалфранцузская
Ингредиенты
Куриное яйцо3 шт
Сливки 35%-ные500 мл
Мед150 г
Приготовление
1
Взбейте два целых яйца и один желток миксером до образования пышной светлой пены.
2
Добавьте 35-процентные сливки, снова взбейте смесь, затем введите мед по вкусу.
3
Перелейте массу в мороженочницу и замораживайте около 30 минут; при отсутствии техники перелейте в пластиковый контейнер и уберите в морозилку.
4
Подавайте мороженое с бисквитом, печеным яблоком, орехами, миндалем, бальзамическим соусом, свежим медом и мятой, или в вафельном рожке.