Глазированная морковь с корицей
⏱ 25 мин🍽 2 порц.🔥 292 ккалевропейская
Ингредиенты
Мини морковь500 г
Вода0.3333 стаканов
Мед1 столовая ложка
Сливочное масло2 столовые ложки
Молотая корица1 чайная ложка
Лимонный сок1 столовая ложка
Молотый красный перец1 чайная ложка
Рубленая петрушка2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Приготовление
1
В глубокой сковороде соедините очищенную мини-морковь, воду, мёд, сливочное масло, корицу, красный перец и соль.
2
Доведите смесь до кипения на среднем огне, затем накройте крышкой и тушите 7–10 минут, периодически помешивая, пока морковь не станет мягкой, а жидкость не загустеет в глянцевую глазурь.
3
Переложите морковь на тарелку, сбрызните лимонным соком, посыпьте свежей петрушкой и подавайте тёплой.