Зеленый соус из чили и кинзы
⏱ 10 мин🍽 2 порц.🔥 244 ккалмексиканская
Ингредиенты
Зеленый перец чили6 шт
Кинза1 пуч.
Чеснок3 зуб.
Белый лук1 головка
Оливковое масло2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Удалите семена и хвостики у перцев чили, крупно нарежьте и переложите в блендер.
2
Добавьте кинзу со стеблями, зубчики чеснока, крупно нарезанный белый лук, оливковое масло и 2 ст. л. горячей воды.
3
Взбейте ингредиенты до однородной пастообразной консистенции, при необходимости разбавьте водой.
4
Добавьте соль и молотый черный перец по вкусу перед подачей.