Клубника с творогом
⏱ 90 мин🍽 4 порц.🔥 295 ккалрусская
Ингредиенты
Клубника500 г
Ванильный сахар10 г
Апельсины1 шт
Водка4 столовые ложки
Сахар3 столовые ложки
Молоко5 столовых ложек
Творог200 г
Сливки150 мл
Приготовление
1
Вымойте клубнику, отложите несколько ягод для декора, а остальные нарежьте дольками.
2
Снимите цедру с апельсина тонкими полосками, а из мякоти выдавите сок.
3
Смешайте апельсиновый сок с водкой и сахаром до полного растворения.
4
Залите клубнику получившимся маринадом и уберите в холодильник на час.
5
Взбейте сливки с ванильным сахаром до устойчивой пены.
6
Соедините творог с молоком и взбитыми сливками до однородности.
7
Выложите клубнику в вазочки, сверху добавьте творожную смесь и украсьте ягодами и апельсиновой цедрой.