Тыквенно-овсяный пирог
⏱ 35 мин🍽 6 порц.🔥 382 ккалрусская
Ингредиенты
Тыква300 г
Овсяная крупа1 стак.
Молоко 1%-ное0.5 стаканов
Морковь1 шт
Сухофрукты0.5 стаканов
Растительное масло50 мл
Мед4 столовые ложки
Разрыхлитель5 г
Куриное яйцо2 шт
Уксус2 мл
Пшеничная мука150 г
Содана кончике ножа
Приготовление
1
Залейте овсяные хлопья молоком и дайте им набухнуть в течение 15 минут.
2
Залейте сухофрукты кипятком на 15 минут, затем слейте воду и нарежьте их мелкими кусочками.
3
Очистите тыкву и морковь, натрите их на средней тёрке.
4
В отдельной миске взбейте яйцо, добавьте муку, разрыхлитель, растительное масло и мёд.
5
Загасите соду уксусом и вмешайте в тесто.
6
Соедините все подготовленные ингредиенты в однородную массу.
7
Выпекайте при 180 градусах около 30–40 минут до золотистой корочки, либо в мультиварке в режиме «Выпечка» 45 минут.