Моченая брусника
⏱ 10120 мин🍽 10 порц.🔥 61 ккалрусская
Ингредиенты
Брусника500 г
Вода550 мл
Сахар100 г
Приготовление
1
Вскипятите воду и растворите в ней сахар, затем остудите сироп до комнатной температуры.
2
Тщательно промойте бруснику и обсушите её на сите.
3
Стерилизуйте банку и крышку над паром 15–20 минут.
4
Выложите ягоды в подготовленную банку и залейте остывшим сиропом.
5
Закройте банку и уберите в тёмное место на неделю для готовности, а для более насыщенного вкуса — на месяц.